Ang terminong "pamilya ng karot" ay tumutukoy sa isang botanikal na pamilya ng mga halaman na kilala bilang Apiaceae o Umbelliferae. Kasama sa pamilyang ito ang isang malaking bilang ng mga halaman na karaniwang nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang mga tambalang dahon at mga inflorescences na hugis umbel. Ang ilang karaniwang miyembro ng pamilya ng karot ay kinabibilangan ng mga karot, kintsay, perehil, dill, haras, at kulantro. Maraming halaman sa pamilyang ito ang ginagamit bilang pagkain o pampalasa, habang ang iba ay ginagamit para sa panggamot.